El agar es un elemento sólido derivado de las algas, conformado como un caldo de nutrientes y componentes adecuadas para que la bacteria pueda sobrevivir y reproducirse. Éste se mantiene bajo condiciones que se requieren para que los microorganismos se sientan como en casa y puedan desarrollarse como lo son: temperatura, grado de humedad, presión de oxigeno adecuados y grados de acidez o alcalinidad.
Método de cultivo.
1- Esterilizar el material que se utilizará.
2- Tomar un mililitro de muestra y agregarlo en un extremo del agar, con un aza deslizar en forma de zig-zag (no tocar dos veces ninguna parte del agar)
3-Tapar la caja petri y colocarla dentro de una encubadora a aproximadamente 37°celcius.
4- Despues de 24 a 48 hrs retirar la placa petri de la encubadora y examinar el crecimiento de colonias bacterianas.
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